Vé máy bay 5S

1900 636 063 | 0919 320 802

Vé máy bay giá rẻ khám phá ẩm thực Ấn Độ

31-10-2016 | 0 Bình luận

Vé máy bay giá rẻ khám phá ẩm thực Ấn Độ – Nét đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ đầu tiên phải đề cập đến sự phối hợp hài hòa những loại gia vị, ở mỗi khu vực, mỗi vùng miền ở Ấn Độ những món ăn lại sử dụng những loại gia vị khác nhau và kỹ thuật chế biến cũng khác nhau.

Mỗi vùng miền lại có nét đặc trưng riêng

Đặc sắc trong các món ăn miền bắc Ấn Độ là sự kết hợp đa dạng những nguyên liệu như : bơ, sữa, sữa chua và không thể thiếu nước sốt. Ngoài ra còn có một số nguyên liệu khác cũng thường xuyên được kết hợp như : nghệ, ớt, quả hạch.

Ẩm thực Ấn Độ mang nhiều nét độc đáo

Ẩm thực Ấn Độ mang nhiều nét độc đáo

Ở miền Đông Ấn Độ, tuyệt vời nhất là các món ăn của vùng Bengal, Orissa, và Assam với cách chế biến và tẩm ướp gia vị tinh tế. Những món ăn ở đây chủ yêu dùng mù tạc, cây thìa, ớt xanh…

Trong khi đó, các thực phẩm làm ra món ăn của miền Nam Ấn Độ chủ yếu là cơm, dừa, thịt nai và đặc biệt là cari – thứ không thể thiêú trong các bữa ăn. Và những món ăn của miền nam Ấn thường có  hương thơm mát, bởi các món ăn này thường dùng những gia vị như quả dừa, me, đậu lăng, cơm và một số loại rau.

Những món ăn của miền Tây Ấn Độ lại là chịu ảnh hưởng bởi các món ăn nước láng giềng Bồ Đào Nha còn các món ăn của đông Bắc Ấn Độ thì lại chịu tác động của những nước lân cận như: Trung Quốc, Burma.

Những món ăn lạ mắt ở Ấn Độ

Những món ăn lạ mắt ở Ấn Độ

Với người dân Ấn Độ, gia vị được xem là yếu tố quan trọng nhất để có một món ăn ngon. Nếu những loại bột được làm từ ngô, lúa mạch, đậu, có tác dụng làm quánh thức ăn, thì lá ca ri chỉ dùng lá ở dạng lá tươi, sấy khô hoặc xay nhuyễn thành bột, như thế mới tạo hương thơm đặc thù cho món ăn của người Ấn.

Du khách đến Ấn Độ còn có cơ hội khám phá nhiều loại gia vị ở dạng nước cùng với tác dụng tạo mùi thơm, được chiết xuất từ những loại thảo mộc như nguyệt quế, tiểu hồi, hồ trăn, đinh hương, đại hồi, thảo quả, và 1 số loại gia vị ở dạng bột được làm từ trái cây như dừa, me, xoài, các chiếc này thường được dùng để tạo ra các vị chua, cay, béo. Một điều quan trọng nhất trong công đoạn chế biến thức ăn của người Ấn là khi dùng để nêm vào thức ăn, gia vị luôn được rang cho khô, như vậy thì hương thơm mới đậm đà, lâu phai.

Xuất phát từ cách thức ăn bằng tay mà ẩm thực Ấn Độ càng phát triển thành lạ mắt và độc đáo hơn, từ đó dẫn tới đặc trưng rõ nét trong cách thức chế biến những món ăn. Gạo và bột mì là hai loại thực phẩm chính của người dân Ấn Độ và được dùng hàng ngày trong các bữa ăn. Cách nấu cơm của người Ấn Độ thì rất là lạ, gạo được xào với dầu hoặc bơ trước khi cho nước vào để nấu và lúc cơm sắp chín còn cho thêm một chút tiêu, hạt thì là hay quế.

Sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau trong một món ăn

Sử dụng nhiều loại gia vị khác nhau trong một món ăn

Ẩm thực ở Ấn Độ là nơi chịu nhiều ảnh hưởng từ các quốc gia lân cận và tín ngưỡng tôn giáo. Nếu như người Hồi giáo họ kiêng kị không ăn thịt heo thì người Ấn Độ giáo họ lại kiêng kị không ăn thịt bò, bởi vậy mà thịt gà, dê, cừu và các loại thủy hải sản vẫn thường được dùng nhiều nhất để chế biến những món ăn. Làm thịt ở đây cũng được chế biến vô cùng độc đáo theo từng món ăn.

Theo phong tục của người Ấn Độ trong những bữa tiệc như cưới hỏi hay các ngày lễ lớn thì món ăn không thể thiếu là món chiên nấu với hạnh nhân, thịt cừu nướng cũng là 1 trong những món ăn được ưa chuộng ở Ấn Độ và các khách du lịch, bởi nó được chế biến khá nhiều món khác nhau. Thịt rán được đặt trong nồi đất nấu trên bếp than hay bếp củi và trên nắp nồi đặt than hồng để thịt cừu vừa thơm vừa giữ được vị ngọt nguyên thủy. Bạn có thể khám phá nền ẩm thực độc đáo ở Ấn Độ bằng những tấm vé máy bay giá rẻ tại Vé máy bay 5schắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt không thể quên.

Vé máy bay giá rẻ khám phá ẩm thực Ấn Độ mua thế nào ?

Nếu bạn đang muốn đi du lịch mà không có thời gian săn vé máy bay thì hãy liên hệ với Vé máy bay 5s, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tình trong công việc sẽ giúp bạn tìm những tấm vé máy bay giá rẻ, vé máy bay khuyến mãi nhằm giúp bạn tiết kiệm chi phí trong việc đi lại, đồng thời đem đến cho quý khách một chuyến du lịch tuyệt vời, tiết kiệm và ý nghĩa. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ quý khách 24/7 để giúp quý khách có được những tấm vé máy bay giá rẻ, đường bay và giờ bay theo mong muốn của quý khách.

Vé máy bay 5S – Hệ thống book vé trực tuyến

377/14 Bạch Đằng, Q. Bình Thạnh, TP.HCM

Tags:

Vé máy bay giá rẻ